VERA BURGOS, Dora Luz et al.
 Desarrollo de vinagre de frutas a partir de cáscaras generadas como residuo sólido en una despulpadora de fruta de la ciudad de Bucaramanga.
<strong>Revista Clic</strong>, [S.l.], v. 3, n. 1, p. 6, jun. 2019.
ISSN 2590-4973.
Disponible en: &lt;<a href="http://www.fitecvirtual.org/ojs-3.0.1/index.php/clic/article/view/306" target="_new">http://www.fitecvirtual.org/ojs-3.0.1/index.php/clic/article/view/306</a>&gt;. Fecha de acceso: 18 mayo 2024